EKO, DEMETER EN MILIEUKEURMERK

Is een product voorzien van het EKO-keurmerk, dan kun je er honderd procent verzekerd van zijn dat het product biologisch is. Ofwel: dat het voldoet aan de Europese, wettelijk gestelde normen voor biologische producten en productiemethoden.
De enige organisatie in Nederland die het EKO-keurmerk mag verlenen, is SKAL.
SKAL is door het ministerie van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij aangewezen als controle-organisatie en erkend door de Europese Commissie.
Een product mag biologisch worden genoemd als aan strenge, wettelijk gestelde normen voor biologische producten is voldaan. Dat wil onder meer zeggen:

1) dat aan eisen ten aanzien van het milieu wordt voldaan;

2) dat de natuurlijke kringloop zoveel mogelijk in stand wordt gehouden;

3) dat er geen kunstmest of chemische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt;

4) dat er geen chemisch/synthetische geur-, kleur- en smaakstoffen en/of conserveringsmiddelen worden toegevoegd;

5) dat de bodem gezond en vruchtbaar wordt gehouden met biologische compost

6) dat dieren een goede verzorging krijgen.


Meer informatie is te vinden op de uitgebreide site: www.skal.nl